下関特産品市場

下関特産品市場は下関の特産品と旬の美味しいものを
ふぐ宅配ふぐ専門店のふくの里」が運営・販売するショッピングサイトです。
下関の安心・安全な選りすぐりの商品を映像でご紹介します。

下関の特産品 下関の特産品 海産物加工品 海産物加工品 珍味 珍味 酒・麦酒酒・麦酒鯨(くじら)鯨(くじら)河豚(ふく) 河豚(ふく)

雲丹醤油

雲丹醤油

うに屋と醤油屋が共同開発した商品で、色鮮やかな、雲丹の色でお互いの味を生かしながら、口いっぱいに広がる絶妙な味わいです。
刺身・サラダ・パスタ・卵かけ御飯・豆腐などにかけるとより美味しく召し上がれます。

970円(税込)


下関は瓶詰め粒うにの発祥の地

明治初期、六連島に灯台が設置され、外国船が沢山出入りするようになりました。ある日西教寺の蓬山和尚が、外国人の水先案内人と歓談中、杯につごうとしたお酒(ジン)が、誤って生うにの小鉢にこぼれてしましました。和尚がそのウニを食べるととてもおいしくなっていました。それを研究し、アルコール漬けに改良しました。瓶詰めの粒うにの誕生です。


冷奴に!

卵かけ御飯に!

サラダに!

パスタに!

雲丹醤油

雲丹醤油

うに屋と醤油屋が共同開発した商品で、色鮮やかな、雲丹の色でお互いの味を生かしながら、口いっぱいに広がる絶妙な味わいです。
刺身・サラダ・パスタ・卵かけ御飯・豆腐などにかけるとより美味しく召し上がれます。

970円(税込)





ふく宅配セット
ふく刺し 25cm
ふく一夜干し
ふくの唐揚げ
下関ふくしゅうまい
瓦そば
もずくスープ




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