下関特産品市場

下関特産品市場は下関の特産品と旬の美味しいものを
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下関の安心・安全な選りすぐりの商品を映像でご紹介します。

下関の特産品 下関の特産品 海産物加工品 海産物加工品 珍味 珍味 酒・麦酒酒・麦酒鯨(くじら)鯨(くじら)河豚(ふく) 河豚(ふく)

鯨カレー

鯨カレー

鯨本来の味に香り・辛味が絶妙にマッチした深い味わいのカレーです。ミンク鯨の肉を沢山使っておいしく仕上げています。

500円(税込)


マリンビーフ

くじらは魚にも、ジビエ(狩猟で獲られた鳥や獣の肉)にも似ている不思議な食材です。鯨肉の刺身はマグロに匹敵する濃厚な味わいで、生食のほか、揚げても、焼いてもおいしいことから、海からの恵み、マリンビーフとも呼ばれています。また、皮(脂身)は独特の風味をもち、コクがありながら後味がすっきりしています。
鯨とカレー。絶妙にマッチした味にも納得です。

鯨カレー

鯨カレー

鯨本来の味に香り・辛味が絶妙にマッチした深い味わいのカレーです。ミンク鯨の肉を沢山使っておいしく仕上げています。

500円(税込)





ふく宅配セット
ふく刺し 25cm
ふく一夜干し
ふくの唐揚げ
下関ふくしゅうまい
瓦そば
もずくスープ