下関特産品市場

下関特産品市場は下関の特産品と旬の美味しいものを
ふぐ宅配ふぐ専門店のふくの里」が運営・販売するショッピングサイトです。
下関の安心・安全な選りすぐりの商品を映像でご紹介します。

下関の特産品 下関の特産品 海産物加工品 海産物加工品 珍味 珍味 酒・麦酒酒・麦酒鯨(くじら)鯨(くじら)河豚(ふく) 河豚(ふく)

あん肝のみそ漬

あん肝のみそ漬

下関はあんこうの水揚げ量日本一です。そのあんこうの肝を地元産の麦みそにじっくり漬け込みました。下関ブランドにも認定された商品で、肝が好きな方にはたまらない一品です。熱々の御飯にのせたり、野菜ディップの付け味噌として、また酒の肴にそのままでも美味しく召し上がれます。

甘口 1,300円(税込)
辛口 1,300円(税込)


海のフォアグラ あん肝

あんこうといえば淡白な味でコラーゲンたっぷりと言われている魚ですが、あんこうの七つ道具といって、口・歯以外は全て食べられる魚でもあります。
特にあん肝のふんわりまったりして濃厚な味は、まさに海のフォアグラ!脂質が多く高カロリーで、ビタミンAを大量に含み、ビタミンB12・ビタミンDやDHA・EPAも豊富に含んでいるため、血圧が気になる方、骨粗鬆症が気になる方には特にお薦めの部位です。また、老化防止効果や女性には嬉しい肌の健康を維持することに良いといわれているそうですよ。



第1回下関スローフードマイスターを受賞

あん肝のみそ漬

あん肝のみそ漬

下関はあんこうの水揚げ量日本一です。そのあんこうの肝を地元産の麦みそにじっくり漬け込みました。下関ブランドにも認定された商品で、肝が好きな方にはたまらない一品です。熱々の御飯にのせたり、野菜ディップの付け味噌として、また酒の肴にそのままでも美味しく召し上がれます。

甘口 1,300円(税込)
辛口 1,300円(税込)





ふく宅配セット
ふく刺し 25cm
ふく一夜干し
ふくの唐揚げ
下関ふくしゅうまい
瓦そば
もずくスープ